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毎日を 【プラス人間】 で過ごするために… 身の回りで起こった小さな幸せを、今日の元気に繋げるのだ!

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第1回ラーメン部!@かおたんラーメン(南青山)

今や、日本人の好きな食べ物ベスト5には入るであろう

  ラーメン

全国各地…どころか、今も進化し続けている食べ物だと思うし
逆に昔ながらの味や、本場中国、台湾辺りの味もあるし。
ほんと、奥が深いよね。

で、そのラーメン

  不定期開催だけど、みんなで食べ回ろう!

というのが、

  ラーメン

いよいよ第1回が開催されたのでした。
記念すべき第1回ラーメン部の開催場所は…

 2505306.jpg

  かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店
   食べログは → こちら

TVでもちょくちょく登場するラーメン屋さんで、
青山墓地に程近い、鋭角な交差点に、いかにも手作りで増築してある
店舗は、、、今や味わい深い雰囲気すら醸し出しているよね。(笑)

集合は、

  千代田線乃木坂駅5番出口 に 19:40

って、何で40分なのかは知らんが…。
でも、その時間に到着しているのはたった3名なのがウケる。
で、しかも、誰が来るのか良く分らないのもウケる。

まぁー、このユルさが、

  ラーメン部

のいいところなんだけどね!
で、少しすると、どうやら全員集まったので、部長から例のブツが配布。

 P1060024.jpg

 P1060026.jpg

 P1060031.jpg

例のブツ…

  ラーメン手帳

が配布され、部長のラーメン講義を聞き、、、早速お店にGO!
到着すると、噂には聞いていたけれど…やっぱりボロさもトッピングの1つ
なラーメン屋さんが登場なのでした。。。

ちなみに、

  『かおたん』は、『高湯』と書くそうな。で更に…
  『中国福建省の高級スープ』だそうな。


ふむふむ、なるほど。
今回は、総勢9名で乗り込んでしまったので、もしかしたら席に座れない!
ってことも想定し、、、恐る恐る扉を開けると…

 P1060030.jpg

 P1060033.jpg

 P1060035.jpg

あら、偶然。
ちょっと席をズレてもらえば、見事9人が一斉に座れちゃいました。
こんなラッキーさも、ラーメン部長のレイちゃんならでは…?!(笑)

今回は、みんなで3種類のラーメン頂きました。
先ずは王道の

 P1060039.jpg

  ラーメン 650円

から。
スープは、最近の日本のラーメンにある、こってりしっかりではなく、
中華らしい、澄んでいる醤油味。でも、醤油の味はむしろ香る程度で、
干し椎茸とかのダシが効いているね。
このスープなら、何入れても、美味い!

麺は、やや細めで、ややウェーブのいわゆる中国らしい麺。
麺を啜ると、いい感じにスープも一緒に運んでくれたような気がする。
量は、若干多めで、見た目よりも、お腹にちゃんと溜まるかなー。

具は、、、THEシンプル。シンプル・イズ・ベスト!
絹サヤ、メンマ、シャーシューに、若干の焦しネギ。
いやー、具で勝負するラーメン屋さんも多いけど、いいよね。

 P1060041.jpg

次は、ラーメンベースに、ワンタンを載せた

 P1060040.jpg

  ワンタンメン 900円

オレ、個人的にはコレが一番美味いんじゃないかなー。って思った。

つづいて、

 P1060037.jpg

  五目ラーメン 900円

は、軽く湯通ししてある、もやし、人参、木耳、コーン、絹サヤのミックスが
ラーメンの上に山盛りに乗っているラーメン。

美味いんだけれど、、、ラーメンを味わうというよりは、
『野菜モリモリスープ』という感じがしたなー。

でも、野菜自体には殆ど味付けしていないので、若干味薄くなりがちかも。
特に、スープが非常に繊細なスープだから、、、味噌とかならよりGOODかな!

最後に、

 P1060038.jpg

  餃子 600円

実は密かに餃子部も作ろうと思うくらい、餃子好きなオレなので、
ラーメンを味わおうと思いつつも、餃子も食べちゃった!

大きさは若干小ぶりで、具はしっかりと味が付いていて、ニンニク味。
基本中の基本なのだけれど、やっぱり中華系の餃子は、焼じゃなくて
餃子とか、スープ餃子で食べた方が、より美味しいのかも。

いやー、こんなに楽しいことになるとは思わず、ラーメン部をやってみたけど、
これ、楽しいねー。なんて言っても、みんなで

  あぁーでもない、こうでもない。
  へーそうなんだ!!


って発見しながら会話するのが、うん、いい!
ということで、この日はこの後らくだばでアフターミーティングする組と
週末の準備などで帰宅する組に分かれたのだけれど…

 P1060045.jpg

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既に次回が楽しみな、ラーメン部なのでした。
次回は、、、噂では、

  中央線のラーメン激戦区

らしいよ。楽しみ~!!






tomotaka...v(^o^)v
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