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毎日を 【プラス人間】 で過ごするために… 身の回りで起こった小さな幸せを、今日の元気に繋げるのだ!

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和食de日本酒night!@らくだば1日店長

らくだば1日店長dayウィークも、いよいよ最後の日。

まっ、厳密に言えば、明日が打上げがあるのだけれど、
一応経営するって観点で言えば、最後なのかな。

ってことで、この日の担当である店長は、

  MIHO&ゲール(+愛ちゃん)

なのでした。
そしてそのテーマは、

  和食de日本酒night!

だそうな。

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MIHOがをキーワードに、色々と和食を用意。
そしてゲールが、こだわりの日本酒を用意。

って感じ。
を使ったメニューは、

 ★食
  ・海老とオクラの梅味噌和え
  ・山芋のガーリックフライ
  ・牛蒡チップス
  ・酒盗とチーズのピザ
  ・筍と茸のマリネサラダ
  ・くみあげ湯葉&湯豆腐~2種のダレ~
  ・舞茸御飯&豆乳味噌スープ


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という品揃えに。
それらと一緒に呑むお酒は、

 ★地酒
  ・一本義 冬のにごり酒(福井)
  ・伝心 雪(福井)
  ・天狗舞(石川)


を揃えたそうな。
うーーむ。メニュー見ただけでも美味そう。。。笑

開店1時間前にオレは合流したのだが、仕込み真っ只中。
ちょっと手伝おうと声を掛けたら…

ってか、既にほろ酔いじゃん!
ほっぺた赤いし…。

ってことで、料理の手伝いは敢えてせずに、
メニューを書いたり、テーブルをセットしたり…。
なんて、ことをやっているうちに、あっという間にOPEN!

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積み上げられた升が、日本酒モードだよね。
乾杯も、やっぱり升でしょ!!

たっちゃんとオレはこの後席を外さなきゃならなかったので
ちょっとペース早めに、次々食事メニューがやって来て、
お腹も満たし、会話も満たし…

1時間ほど味わっていると、お客さんも増えて来たので…
らくだばはなれに移動。。。

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本当は、ちょっぴり暇が予想されたらくだばはなれで、
お客さんが来るまで

  しっぽりと…ギターの練習

をしたかったのだけれど、はなれに着くと、まずは、

  まかないチャーハン

を作ることになり…キッチンにイン。
チャチャと鍋を振り、出来上がった所で、お客さんも来てくれたので、
みんなで

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  バレーボールワールドカップを観戦!

日本vs王者ブラジルの戦いは、予想以上に日本が善戦した為、
ついつい最後まで観戦してしまったよ。。。結果は、見事に

  日本3vsブラジル0 で日本の勝利!!

ってところで、はなれにもお客が来そうだったので…
今一度、らくだばへ。何してんだか…笑
すると、

店内を日本酒が飛び交ってて、みんな顔を赤らめてて、

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  MIHO&ゲールdayは、大盛り上がり。

  今日もニコニコ笑顔が溢れたらくだば


…でした。
ってか、体調絶好調で、明日が休みなら。。。
オレも酔い潰れてーなー…笑

そんな日曜の夜なのでした。










tomotaka...v(^o^)v
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