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毎日を 【プラス人間】 で過ごするために… 身の回りで起こった小さな幸せを、今日の元気に繋げるのだ!

2012年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年08月

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昼と夜の狭間の時間が神秘的で好き。

つい数週間前に、

  日が長くなっているなぁー

と感じていたが、同じような時刻に同じ場所に立つと、
やっぱり日が短くなっているのを実感しちゃうこの頃。

それでも、ココから見る夕焼け空は、近頃のお気に入り。

 RIMG9548.jpg

西の空に太陽が沈み、オレンジ色の帯が何とか残っているけれど
頭の上から東の空に掛けては、、、もうすっかり夜の空。

  この昼でも夜でも無い、途中の空が好き

なのだ。

  夜でもあり、昼でもある。
  明るくもあり、暗くもある。


何とも言えない、地球の神秘を感じる瞬間だよね。。。

なんて、夕焼け空写真に収めていたら、すっかり周りの人には
鉄道ファンに間違われてしまったオレだけれど…

  ただの空マニア です!

と余韻に浸りつつもこの後、MIHOに家めし作ってもらっていたので
愛車ゲーリーくん(自転車)をかっ飛ばして、帰宅。

家に着くと、ちょうど料理が出来上がった所に到着。

  ナイスタイミング!

って、自画自賛しようと思ったが、ぴったりだったのは、
オレの帰りに合わせて作ってくれたのはMIHOなんだけど…

今夜の家めしは、

 RIMG9550.jpg

  ・ファラフェルとキャベツ盛り
  ・枝豆の冷製スープ
  ・MIHO特製タレの冷奴
  ・バーニャカウダー
  ・ガーリックトースト


って感じ。
ってか、ファラフェル知らないしー。。。
食っても、コロッケだと思っていたしー。。。

ファラフェルというのは、簡単に言えば、

 RIMG9551.jpg

  ひよこ豆と香辛料を使った中近東のコロッケ

って感じかなー。
調べると、意外と有名な料理だという事を知ったんだけど…笑
今回は、ちょっと配合は試しだった所もあるみたいなんだが、
これ、好みの配合?を見つけると、

  何でも使えるヤツになる!

ね。パン系に挟んでもいいし、サラダに入れてもいいし。
初物のファラフェルにも驚いたんだけど、もっと驚いたのは、

  枝豆の冷製スープ

これ、美味い。
作り方も簡単だし、夏の暑い時期にこのスープは、GOODだね!
思わず食べながら、どうやって作ったの?材料は何?…
と、質問攻めにしてしまったよ。笑

もしかしたら、作っちゃうかも!!笑

 RIMG9552.jpg

そろそろ夏のイベントの準備もしなきゃならないし、
夏に向けて

  スイッチON!!

にしないとなー。
と思いつつ、ダラダラするオレでした…笑








tomotaka...v(^o^)v
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